Seit Jahrtausenden heilt und stärkt sich die Menschheit mit natürlichen Heilmitteln und Wirkstoffen. Dazu gehören auch Heilpilze oder Vitalpilze, die in China seit mehr als 2000 Jahren verwendet werden und in den späten 1980er Jahren auch in Europa bekannt wurden. Heute werden sie als Nahrungsergänzungsmittel verwendet, können aber auch zur Vorbeugung und Behandlung verschiedener chronischer Krankheiten eingesetzt werden.
Die Hauptbestandteile der Pilze sind Polysaccharide, Triterpene und immunmodulatorische Proteine. Ihr Vorteil besteht darin, dass sie nicht die störenden Nebenwirkungen haben, die oft mit synthetischen Medikamenten einhergehen. Insbesondere die Polysaccharidbestandteile wurden in Labortierversuchen und in klinischen Studien am Menschen als Quelle für antitumorale und immunstimulierende Wirkstoffe eingehend untersucht.
Den Heilpilzen werden zahlreiche therapeutische Eigenschaften zugeschrieben, darunter antitumorale, antikarzinogene, antioxidative, hepatoprotektive, antidiabetische und antimikrobielle Aktivität, cholesterinsenkende und genoprotektive Wirkung sowie Schutz vor Atherosklerose, kardiovaskulären, chronischen, entzündlichen und Autoimmunerkrankungen, Demenz und einer Vielzahl neurodegenerativer Erkrankungen.
Über Heilpilze, ihre traditionelle medizinische Verwendung, die Wirkstoffe der einzelnen Arten und ihre medizinischen Wirkungen sowie Produkte, die für jeden von uns von Nutzen sein können, werden Prof. Dr. Marin Berovič und Dr. Andrej Gregori sprechen. Univ. prof. dr. Marin Berovič, Professor für Biotechnologie und Bioverfahrenstechnik an der Universität Ljubljana, hat als slowenischer Wissenschaftler viele Jahre lang mit chinesischen Kollegen an der Erforschung von Heilpilzen zusammen gearbeitet. Doz. Dr. Andrej Gregori, Mykologe, Gründer und Eigentümer von MycoMedica, d.o.o., einem Unternehmen, das sich seit mehr als 20 Jahren mit der Forschung von Heilpilzen beschäftigt und diese als Nahrungsergänzungsmittel, Tiernahrung und Rohstoffe für Kosmetika herstellt. Dr. Gregori hält an der Universität von Ljubljana und an Universitäten im Ausland Vorlesungen über medizinische Wirkungen von Heilpilzen, führt Forschungs- und Entwicklungsprojekte durch und veröffentlicht wissenschaftliche und fachliche Studien darüber.
Herzlich eingeladen zum Vortrag, der diesmal der Pflege unserer Gesundheit und unseres Wohlbefindens gewidmet ist.