Veranstaltungsvorschau Prihodnje prireditve
Leider müssen wir wegen der Corona-Maßnahmen bis auf Weiteres alle Veranstaltungen absagen bzw. auf ein späteres Datum verschieben. Danke fürs Verständnis. Bleiben Sie gesund!
10. März 2020, 18.30 Uhr: Slowenien erwandern – von der Mur bis zur Adria. Ein Reisebericht in Bildern und Videos von Ernest Kaltenegger. Slow. Lesesaal in der Landesbibliothek Graz, Kalchberggasse 2, 8010 Graz
13. März 2020 Generalversammlung um 17 Uhr im Restaurant Lend-Platzl, Lendplatz 11, 8020 Graz
24. März 2020, 18.30 Uhr: Anita Šumer – Verrückt nach Sauerteig / Drožomanija. Buchpräsentation. Slow. Lesesaal in der Landesbibliothek Graz, Kalchberggasse 2, 8010 Graz
02. April 2020 um 18 Uhr: Klubabend der Vereinsmitglieder, Weinstube Herzl, Prokopigasse 12, Ecke Mehlplatz, 8010 Graz
10. März 2020, 18.30 Uhr: Slowenien erwandern – von der Mur bis zur Adria. Ein Reisebericht in Bildern und Videos von Ernest Kaltenegger. Slow. Lesesaal in der Landesbibliothek Graz, Kalchberggasse 2, 8010 Graz
Die Schönheit eines Landes kann man am besten auf Wanderungen entdecken. Menschen, Natur, Kultur und Geschichte ohne Eile. Auch Überraschungen bleiben dabei nicht aus. // Lepote neke dežele najbolje odkrivamo na pohodih. Ljudje, narava, kultura in zgodovina brez naglice. Tudi presenečenj ne manjka.
Ernest Kaltenegger: Geboren 1949 in Obdach, Obersteiermark. Einzelhandelskaufmann. 1981 bis 1998 Gemeinderat der Stadt Graz (KPÖ), 1998 bis 2005 Stadtrat für Wohnungsangelegenheiten, 2005 bis 2010 Mitglied des Steiermärkischen Landtages, ab 2011 im Ruhestand. Seit 2016 ehrenamtlicher Vorsitzender der Stiftung kultureller Förderung und Bewahrung des Lebenswerks von Christel und Dietrich Kittner mit Sitz in Bad Radkersburg. Leidenschaftlicher Wanderer und Fotograf!
Ernest Kaltenegger: rojen 1949 v Obdachu na avstrijskem Zgornjem Štajerskem. Po poklicu trgovec. Od 1981 do 1998 občinski svetnik v mestni občini Gradec (KPÖ), od 1998 do 2005 mestni svetnik za stanovanjska vprašanja, od 2005 do 2010 član avstrijskoštajerskega deželnega zbora, od 2011 upokojen. Od 2016 častni predsedujoči Fundacije za kulturno podporo in ohranitev življenjskega dela Christel in Dietricha Kittnerja s sedežem v avstrijski Radgoni. Navdušen popotnik in fotograf!
Der Vortrag findet auf Deutsch statt. Freier Eintritt. Herzlich willkommen!
24. März 2020, 18.30 Uhr: Anita Šumer – Verrückt nach Sauerteig / Drožomanija. Buchpräsentation. Slow. Lesesaal in der Landesbibliothek Graz, Kalchberggasse 2, 8010 Graz
„Nicht das Mehl macht das Brot, sondern die Hand!“, besagt ein slowenisches Sprichwort. Und damit die Hand weiß, was sie tut, ist Wissen erforderlich. Dieses Wissen vermittelt die Slowenin Anita Šumer auf eine sehr lebendige und anschauliche Art und Weise. Das Backen von Sauerteigbrot ist eine höchst faszinierende Aktivität, bei der Mehl, Wasser und Salz in ein köstliches Brot verwandelt werden. Backen mit Sauerteig ist auch Anita Šumers Leidenschaft. Ihr größtes Anliegen ist es, die Liebe und Faszination für diese gesunde Art des Backens zu verbreiten. Und das schafft sie! Denn ihre Begeisterung ist ansteckend und ihr Buch Verrückt nach Sauerteig hat zahlreichen Brotliebhabern diese ursprüngliche kulinarische Tradition des Backens nähergebracht.- Ausyeichnung für das beste Buch über Brot 2019 (Gourmand World Cookbook Awards).
„Roka naredi kruh, ne moka,“ je slovenski pregovor. A za to, da roka ve, kaj mora storiti, je potrebno znanje. To znanje nam Anita Šumer posreduje na zelo živahen in nazoren način. Peka kruha z drožmi je očarljiva dejavnost, pri kateri iz moke, vode in soli nastane okusen kruh. Peka z drožmi je tudi velika strast Anite Šumer. Njen cilj je širiti ljubezen do tega zdravega načina peke in navdušenje zanj. In to ji zelo dobro uspeva! Ker je njeno navdušenje nalezljivo, je njena knjiga Drožomanija doslej že številnim ljubiteljem kruha znova približala to staro kulinarično tradicijo. Knjiga je dobila nagrado za najboljšo knjigo o kruhu v letu 2019 (Gourmand World Cookbook Awards).
Anita Šumer ist diplomierte Übersetzerin und Englischprofessorin, aber das ist nur ihre formelle Ausbildung. Sie hat sich selbst im Backen mit Sauerteig gefunden. Das ist ihre Meditation, Entspannung und Möglichkeit, sich künstlerisch auszudrücken und gleichzeitig Ihre Leidenschaft für die Backkunst mit anderen zu teilen. Diese Leidenschaft hat sie inzwischen auf zahlreiche Reisen geführt.
Anita Šumer je univerzitetna diplomirana prevajalka in profesorica angleškega jezika, a to je samo njena formalna izobrazba. Samo sebe je našla v peki z drožmi. To je njena meditacija, sprostitev in možnost, da se umetniško izraža ter hkrati deli svojo strast in navdušenje za zdravo in slastno peko z drugimi. Peka z drožmi jo je popeljala tudi po širnem svetu.
